Description

Amandelen wit (Spanje)

Amandelen zijn heerlijke noten om zo uit het vuistje te eten. Witte amandelen zijn kort geblancheerd waardoor het velletje van de amandelen eraf valt. Witte amandelen zijn net wat zachter om te eten. Amandelen ziten boordevol voedingsstoffen, zoals onverzadigde vetten, eiwitten, magnesium, vezels en vitamine E. Hierdoor kan een klein handje amandelen goed zijn voor een energieboost en voor een verzadigd gevoel. Ook voor fanatieke sporters hebben amandelen voordelen. De eiwitten in deze noot komen goed van pas bij het opbouwen van meer spiermassa!

Witte amandelen zijn ontdaan van hun bruine vlies waardoor ze zachter worden en hun blanke kleur tonen. Dat witte amandelen zachter zijn maakt dat ze gemakkelijker te verwerken zijn in recepten.

Spaanse amandelen staan bekend als de lekkerste amandelen. Een amandel heeft een flinke reis af te leggen voordat deze bij jouw in je keukenkastje staat. Door de amandelen uit Spanje te halen is de tijd die ze in transport doorbrengen veel korter. Hierdoor hebben de amandelen een betere smaak.